Imperial непомірно змінив культуру споживання алкоголю в Тель-Авіві і в Ізраїлі в цілому за вісім років роботи. Бар встановив нові стандарти в країні в обслуговуванні, гостинності, впливу на навколишнє середовище, акцентуючи увагу на унікальності місцевих інгредієнтів, і приклад Imperial посприяв відкриттю більше 30 інших коктейль – барів в місті.

Imperial, який посів 17-е місце серед кращих барів в світі за версією World`s 50 Best Bars, на постійній основі входить до списку ТОР 10 за версією Spirited Awards, але при цьому залишається невеликим і скромним місцем, зосередженим на теплій та сучасній гостинності і класичних, елегантних коктейлях.

Imperial відкрився 8 років тому і є частиною групи барів і ресторанів, які беруть свій початок з концепції Imperial. У той час як Imperial є елегантним і ексклюзивним коктейль – баром, з дизайном, створеним в колоніальному стилі, La Otra – більш доступний і веселий бар, орієнтований на Карибський регіон, з акцентом на мексиканську кухню, текілу, мескаль і ром. А Bushwick – це all – day кафе – ресторан, з ді-джеями вечорами і ситними сніданками вранці.

Imperial – це бар на 38 посадкових місць, бронювання столиків заздалегідь наполегливо рекомендується. У нашому меню великий вибір класичних коктейлів разом з авторським коктейльним меню, що оновлюється раз на рік, та поєднує в собі класичні та сучасні техніки, часто ми є першими, хто адаптує світові тенденції до місцевих смаків та можемо похвалитися власним унікальним підходом до гостинності та лідерства у цій галузі. 

Ми пишаємося тим, що приєдналися до BAROMETER 2021 і можемо поділитися своєю історією.